大阪の居酒屋『海千山千』
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講習先でちょっとひと息
『海千山千』というカウンターだけの居酒屋さんをご紹介します。
『くわ焼』がこの店の売りです。
くわ焼はこのように鉄板の上で押しつぶすように串物を焼きます。
初めてこの店を訪れたのは2年前。
それからけっこうひいきにしているお店。
くわ焼もおいしいし、焼酎のコーヒー割がおいしいのです。
コーヒー豆に焼酎を入れて作るのだそうです。
この店では商品名『ブラッキー』。
顔を出したときは、まず「今日はブラッキーある?」で、
「あかん、でたわ」
と言われたら、申し訳ないですが他のお店に行くこともしばしば・・・。
おいしいんです。
評判のようで、限定商品なんです。
この日は大将がお休みで、かずちゃんが作ってくれました。
わがままを色々と聞いてくれてありがとう。
彼女募集中だそうですよ!!
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