フードセラピー

フードセラピー　ってご存知でしたか？

先日の説明会に参加された方が、

　フードセラピスト　の資格を持っていらっしゃいました。

以下、　フードセラピー　ホームページからの引用。

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「フードセラピーとは食べ物によって癒しを得る方法で、食べることによってストレスを発散したり、体を健康な状態にしますが、 自分の好きなものを思う存分食べればいいというものではありません。今の自分にとって必要なものを必要なだけ食べることによって、 体はもとより、精神的に自信と気力が満たされていくことを目的とします。そのためには今の自分の体と、精神の状態をはっきりはあくし、栄養素の中で何が足りないか見定めた上で、食生活を改善していかなくてはいけません。また、食材にはできるだけ化合物、添加物、着色料を使わない自然食品を選びたいですね。」

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『医食同源』　という言葉もある通り、

健康維持を語る上で、食は欠くことのできない要因です。

フーレセラピー　と一文字違いの　フードセラピー。

目指すところは同じですね。

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